50 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное «молочко» процеживают и принимают в течение дня.
Наиболее рационально есть дыню в промежутке между приемами пищи. Ее нельзя употреблять совместно со спиртными напитками, медом или запивать холодной водой, что может вызвать кишечную колику, вздутие живота и понос. Она противопоказана больным сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка, кормящим матерям (у ребенка могут возникнуть диспептические явления).
Земляника лесная
Земляника лесная
Ягоды земляники лесной употребляют в свежем натуральном виде, из них готовят диетические блюда с другими ягодами и фруктами, с молоком, сливками, со сметаной. Сок, водные отвары и настои земляники обладают потогонным и мочегонным действием. Отмечено положительное действие ягод земляники на минеральный обмен. Болгарская народная медицина (Д. Йорданов) рекомендует отвар из корневищ и листьев земляники лесной при песке в почках и мочевыводящей системе.
Лицам, склонным к почечнокаменной болезни, рекомендуется периодически принимать отвар из высушенных плодов и листьев земляники: 1 ст. л. смеси листьев или плодов заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 минут на медленном огне. Принимают в промежутке между едой.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Благодаря содержанию в большом количестве солей калия усиливает выделение жидкости из организма.
Клюква обыкновенная
Клюква обыкновенная
Используют ягоды и сок в виде морса как бактерицидное, слабое мочегонное, потогонное, витаминное средство.
Крыжовник культурный
Крыжовник культурный
Ягоды крыжовника используются в качестве ценного питательного и лечебно-диетического продукта. Они обладают мочегонным действием, рекомендуются при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Лимон обыкновенный
Лимон обыкновенный
Сочная и кислая мякоть плода состоит из воды, лимонной кислоты (до 7 %), сахара, аскорбиновой кислоты, витаминов А, В, Р, богата солями калия, меди, магния, серы, фосфора, содержит пектин, фитонциды, лимонное эфирное масло. Широко используется с лечебно-профилактической целью, рекомендуется в качестве диетически-целебного средства, обладающего противовоспалительными, антитоксическими свойствами, повышает иммунно-биологическую реактивность организма.
Рецепты: