Светлый фон
Весной полезен салат

100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить, прибавить 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук или редис (50 г).

Зелень петрушки – 25 г, квашеная капуста – 50 г, зелень укропа – 10 г, измельченное вареное яйцо, майонез или сметана, растительное масло по вкусу, соль.

 

5. Соблюдать щадящую диету, исключить все блюда и продукты, богатые пуринами (мясные супы, печень, почки, мозги, жареное мясо и жареная рыба, цветная капуста), а также крепкий чай и кофе. Рекомендуется молочно-растительная диета, вареная рыба или вареное мясо (если без него трудно обойтись) не чаще двух раз в неделю.

5. щадящую диету

К больным суставам можно прикладывать горячие подушечки с травой (донник, ромашка, бузина черная, багульник, сушеница, лист березы – в смеси или по отдельности). Травы нагревают с небольшим количеством воды, горячей смесью наполняют льняные мешочки и прикладывают к больному суставу на 20 минут ежедневно в течение 15 дней.

Помогает растирание суставов спиртовыми настойками багульника, донника, корня лопуха, можжевельника, пырея, хмеля, чабреца: пол-литровую бутылку или банку заполняют свежей мелко нарезанной травой, доверху заливают спиртом, плотно зарывают и настаивают неделю в теплом месте, после чего процеживают и используют для растирания.

Для уменьшения болей и снятия воспаления используются также компрессы из масла эвкалипта либо компрессы с мазями из трав. Такие мази несложно приготовить в домашних условиях: две столовые ложки свежевысушенной и истолченной в порошок травы (цветы донника или зверобоя, шишки хмеля) смешивают с 50 г вазелина и тщательно растирают. Мазь нужно хранить в темном прохладном месте. В качестве мази можно также использовать свеженатертую кашицу черной редьки.

Полезно обертывание больных суставов на ночь листьями: летом – лопуха, зимой – белокочанной капусты, делать такие обертывания следует в течение 1–2 месяцев.

 

При нарушении обмена веществ и ожирении

При нарушении обмена веществ и ожирении

• настой кукурузных рылец – 1 ст. л. на стакан кипятка. Принимать по 1 ст. л. 5 раз в день.

• ягоды крыжовника, по 100 г 3 раза в день.

 

Свежий огурец, арбуз повышают функцию выделительных систем организма, способствуют удалению солей из организма.

Тыква обыкновенная находит широкое применение в диетическом питании. Из ее мякоти в сыром виде получают в домашних условиях сок, который принимают по 50—100 г 3 раза в день в течение 10 дней.