– Модель «сделай ремонт в магазине и нарасти долю промо» исчерпывает себя. Нужно переходить на следующий уровень, – рассуждает Дмитрий Медведев. – Шесть лет назад мы поняли, что основные конкуренты снизу – это «Пятерочка», «Магнит» и так далее. А сейчас это и «ВкусВилл», и онлайн, это вообще в широком смысле специалисты, которые в каждой конкретной категории делают что-то сильно лучше тебя. «Красное&Белое», например. И «Азбука вкуса», и EuroSpar.

– В 2017 году поменялся тренд, – считает Владислав Курбатов. – Если до этого люди ходили в магазин раз в неделю и делали крупные покупки, то тут полюбили закупаться несколько раз, понемногу, но свежим. И 80 % потребностей можно удовлетворить прямо у дома, зайдя в магазин пешком. А многое из оставшегося проще купить онлайн.

И как же «Перекресток» справится с новой эрой ретейла? Читайте – мы расскажем.

Глава 12 Потерянный рай гипермаркетов

Глава 12

Потерянный рай гипермаркетов

Эта глава про «Карусель» и вообще гипермаркеты – торговый формат, который дарил безумные надежды в 2000-х, а сейчас то ли исчезает, то ли необратимо меняется. Из нее вы узнаете, как пережить мертворождение, почему размер имеет значение и почему продуктовое эмбарго в России – это все равно что онлайн-торговля на Западе.

– Из окна офиса мы видели порядка 150 метров перед линией касс. И все это пространство занимали люди с тележками, – вспоминает канун нового, 2003 года Светлана Воликова.

– Из окна офиса мы видели порядка 150 метров перед линией касс. И все это пространство занимали люди с тележками, – вспоминает канун нового, 2003 года Светлана Воликова.

Речь о самом первом российском «Ашане» в подмосковных Мытищах, где директор по поддержке бизнеса X5 начинала свою карьеру в ретейле. Открытие этого гипермаркета стало в 2002 году очень громким событием.

– Народ был оголодавший. У нас еще было живо в памяти, что нигде ничего не купить, – размышляет Светлана Воликова. – А там был просто сногсшибательный ассортимент. То, что вообще никому не снилось. По большому счету, конечно, это была всякая фигня. Какие-то скороварки, которые, в принципе, уже современному человеку не нужны. Но на тот момент я сама себе чуть скороварку не купила под этим общим впечатлением. Ажиотаж вокруг гипермаркетов продолжался еще несколько лет.

– Народ был оголодавший. У нас еще было живо в памяти, что нигде ничего не купить, – размышляет Светлана Воликова. – А там был просто сногсшибательный ассортимент. То, что вообще никому не снилось. По большому счету, конечно, это была всякая фигня. Какие-то скороварки, которые, в принципе, уже современному человеку не нужны. Но на тот момент я сама себе чуть скороварку не купила под этим общим впечатлением. Ажиотаж вокруг гипермаркетов продолжался еще несколько лет.