Подготовленные указанным выше способом клубни поступают в сушку в печи или в сушилки, где они раскладываются тонким слоем на сетках. Но обычно клубни нанизываются на нитку и высушиваются в печах или проветриваемых помещениях. Высушенные клубни становятся полупрозрачными, очень плотными, причем горечь и неприятный запах, которыми они обладают в свежем состоянии, пропадают.

Клубни ятрышника после сушки должны быть светло-желтоватыми, роговидными и несколько просвечивающими, плотными, тяжелыми, со слегка морщинистой поверхностью.

По форме различают два вида салепа:

а) круглый салеп, представляющий собой сплюснутые, овальные, слегка морщинистые, плотные, тяжелые клубни длиною от 1,5 до 3 см и толщиною от 1 до 1,5 см;

б) пальчатый салеп, отличающийся от круглого меньшей толщиной (длина от 1,5 до 4 см и толщина от 0,5 до 1 см).

Клубни должны быть без запаха. По вкусу должна чувствоваться слизистость. При пересыпании клубни издают сухой стук.

Хранить в сухом проветриваемом помещении, имея в виду, что от сырости клубни плесневеют. Потемневшие клубни бракуются.

Лекарственное сырье. Клубни ятрышника, Ф VIII, в качестве лекарственного сырья должны представлять собой высушенные светло-желтоватые, роговидные, слегка просвечивающие, тяжелые, яйцевидные или пальчатораздельные клубнекорни длиной до 4 см, толщиной 0,5—3 см. По ГОСТ 2792—45, в готовом сырье — цельных клубнях салепа допускается не более: влажности 13%, зольности общей 3%, клубней потемневших 3%.

Химический состав. Молодые корни (широкообразноутолщенные) содержат, около 50% слизи (чем и объясняется их весьма хорошее обволакивающее действие), до 27% крахмала, 5% белковых веществ, 1% сахара, небольшие количества смолы и минеральных солей.

Применение. В лечебных целях применяется главным образом слизь салепа. Она назначается внутрь в качестве обволакивающего средства при отравлениях некоторыми ядами и при кишечных катарах у детей, а иногда как питательное средство с вином или бульоном. Назначают в виде слизи, приготовляемой путем продолжительного взбалтывания порошка салепа с горячей водой: 1 часть порошка клубней, 9 частей холодной и 90 частей горячей воды.

Приготовление жидких лекарственных форм (настоев и отваров) в домашних условиях

Приготовление жидких лекарственных форм (настоев и отваров) в домашних условиях

Настой (инфуз) — жидкая лекарственная форма, получаемая путем настаивания растительного сырья. При настаивании из растений извлекаются различные целебные вещества, оказывающие то или иное влияние на организм. Для приготовления настоев обычно используются надземные части растений: трава, листья, цветки, плоды, кора и др. Приготовление настоев выполняется двумя способами: горячим или холодным.