Шоколадный

Шоколад - 40 г

Ваниль - несколько крупинок

Молоко - 2 стакана

Лёд - 2 кусочка

Мёд - 2 ст. ложки

Шоколад натереть на тёрке, поместить его, ванилин, 1 ст. л. молока в эмалированную кастрюлю и на пару подогревать до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. Охладить и влить остальное молоко, смешать, налить в миксер и взбивать 1-2 минуты с измельчённым льдом.

* * *

Какао-сметанный

Молоко сухое - 2 ст. ложки

Молоко натуральное - 1 стакан

Сахар ванильный - 0,5 пакетика

Сметана - 0,3 стакана

Какао - 3 ст. ложки

Мёд - 50 г

Сначала смешать мёд с ванильным порошком и сухим молоком, затем добавить сметану и молоко. Всё поставить в холодильник. После охлаждения налить в миксер, добавить какао и взбивать 30 секунд. Подать к столу сразу же.