Глава 1

Вес и гормоны. Почему трудно похудеть после 40 лет

После 40–50 лет в организме каждой женщины происходят изменения, влияющие и на самочувствие, и на состояние здоровья, и на внешность (кожу, волосы, ногти), и, конечно, на вес.

Во-первых, с возрастом замедляются обменные процессы, после 50 лет потребность в калориях снижается на 10 % каждые 10 лет. Это совершенно естественные явления. Однако мало кто задумывается о том, что в этом возрасте следует обратить особое внимание на свое питание. Но если клетки работают не так быстро, как в молодости, то и количество ежедневно употребляемых калорий теперь должно уменьшиться.

Куда тело будет прятать невостребованные калории? Конечно, в жировое депо! Все, что организм не смог переработать, откладывается про запас.

Во-вторых, меняется гормональный фон организма. И это является одним из определяющих факторов, почему не получается похудеть. Очень часто бывает, что человек старается питаться правильно, считает калории, физически активен. Но при этом масса тела остается прежней.

 Дисбаланс гормонов как раз и может быть той скрытой причиной, по которой вес не уходит.

 Дисбаланс гормонов как раз и может быть той скрытой причиной, по которой вес не уходит.

Гормоны – это крохотные биологически активные соединения, которые поддерживают все биохимические и физиологические процессы в организме человека. Это такие вездесущие работники огромной фабрики, управляющие работой клеток и поддерживающие жизнеобеспечение.

Выработка гормонов осуществляется железами внутренней секреции, которые относятся к эндокринной системе. При поступлении в кровь гормоны связываются с так называемыми клетками-мишенями и оказывают влияние на характер и скорость обменных процессов.

Вот какими задачами занимаются гормоны в нашем организме:

• активируют и регулируют общий метаболизм;

• регулируют сон и биоритмы;

• мобилизуют функции жизнеобеспечения в ответ на стресс;

• управляют психическим и эмоциональным состоянием;

• контролируют водный баланс;

• помогают справиться с физическими нагрузками;

• стимулируют процесс трансформации гликогена в глюкозу в печени и в обратном порядке;