Военный паньгуань относится к управе, отвечающей за наказания, он вступает в дело после того, как гражданский судья вынес предварительный вердикт. В его облике больше суровости и строгости. Его лицо может быть красным, черным или синим, длинные усы и борода черного или красного цвета. На голове у него шлем или чиновничья шапка как у гражданского судьи. Фасон халата в разных храмах может отличаться, в руках паньгуань часто держит меч или же другой вид древнего оружия – четырехгранный кистень, алебарду или плеть.

В Старом Китае сложились традиции поклонения и почитания паньгуаней. В храмах Пекина во время Праздника фонарей (15-й день первой луны) было принято изготавливать из глины фигуру паньгуаня – своеобразную печь, полую внутри, с отверстиями вместо глаз и носа. Внутрь клали куски угля и дрова, которые поджигали. Это ночное действо помимо развлекательной имело и вполне конкретную культовую составляющую – оно должно было отпугнуть нечисть. В южных районах Китая повсеместно была распространена «пляска паньгуаня» (тяо паньгуань, 跳判 官), исполнявшаяся во время праздника Дуань-у цзе на 5-й день пятого месяца. Паньгуань выступал в облике изгоняющего демонов духа Чжун-куя, в ритуальном танце участвовали один или несколько человек, переодетых демонами.

Гражданский паньгуань, храм Фадин-сы, уезд Гуаньду, пров. Юньнань