Сорбонна – университет в Париже. Основан в 1215 г.

спитцер – пехотинец, вооруженный длинной пикой – «спицей».

стрый (старорусск.) – дядя, брат отца, а вуй – брат матери.

су – французская монета = 12 денье.

суверен – лицо, которому без каких-либо ограничений принадлежит власть в государстве.

сулица – небольшое метательное копье, дротик.

сурожане – средневековые славянские купцы, торгующие с Европой через порт Сурож в Крыму.

сьер (фр. sieur, сокр. от сеньор) – первоначально употреблялось как обращение к человеку, владеющему феодом, но не имеющему титула. Отсюда происходит современное французское обращение мсье (monsieur), т. е. мой сеньор.

сюзерен – в Средние века: верховный государь той или иной территории (король, герцог, граф и т. п.), господствующий над своими вассалами и подданными, с ограничениями, освященными обычаем. Типа «первый среди равных».