Касаб (араб.; узб. цассоб) – мясник, продавец мяса.

Катык – кисломолочный продукт, квашеное кипяченое молоко.

Кауран – кустарник в раю, из которого, по поверью, был вырезан первый хлыст для быков.

Каурма – мелко порезанная баранина, жаренная на сале и залитая этим жиром для длительного хранения.

Кашкуль (перс.) – высушенная тыква-горлянка, которую дервиши, дуана привязывали к поясу и использовали как сосуд для сбора подаяний.

Керанда, каранда, коранда, керанда (перс. «сеятель») – бессрочные арендаторы земли, издольщики, получавшие от ¼ до ½ урожая.

Кийас, кияс (араб., «измерение») – суждение по аналогии, один из источников мусульманского права. Позволяет решить вопрос по аналогии с ситуацией, описанной в сунне. Приобретает силу закона, если признан высшим мусульманским духовенством.

Кили – см. агыр.

Кир – букв. грязь, грязное белье; раздача мыла присутствовавшим на поминках на 6, 7-й или 40-й день; Кир ювди – ритуальная стирка белья умершего.

Клали (узб.) – корки с язв больного оспой, используемые для прививок традиционным способом.

Книга судеб – Аль-Лявхиль-Махфуз (араб. ал-Лаух ал-махфуз), скрижаль божественных откровений, небесный оригинал Корана, в котором записано все, что было, есть и будет.

Койнак (тюрк.) – женское платье, широкая и длинная рубаха с широкими и длинными, до колен, рукавами.

Кошчи (тюрк.) – см. Чайрикер. Работники-издольщики для всего цикла сельскохозяйственных работ, включая очистку магистральных арыков и прокладку мелкой оросительной сети.

Краги (голл. Kraag – «воротник») – плотные кожаные накладные голенища, охватывающие икры ног и голени; широкие плотные отвороты у перчаток.

Кугурчак (тюрк.) – сатирико-юмористические представления театра кукол, дававшиеся, как правило, на базарных площадях

Куда, худа (монг.) – сват, сватья.