5. Предложить исполкомам районных советов депутатов трудящихся и райкомам ВКП(б) в период с 10 апреля 1942 года, а также по итогам переписи социалистической промышленности не позднее 30 апреля.
6. Разрешить начальнику Статистического управления г. Ленинграда т. Пузакову привлечь экономистов и статистиков промышленных предприятий для проведения разработки материалов переписи.
7. Обязать начальника Статистического управления г. Ленинграда т. Пузакова представить материалы по итогам переписи промышленности в исполком Ленинградского городского совета депутатов трудящихся и горком ВКП(б) не позднее 1 августа с. г.
№ 48. Об обеспечении торфом электростанций
№ 48. Об обеспечении торфом электростанций
1. Обязать выходную базу Главрезинсбыта выделить из наличия и выдать Ленгосторфу 11 апреля 1942 г. 2500 пар резиновой обуви.
2. Обязать заведующего отделом кадров горкома ВКП(б) подобрать для работы на торфопредприятиях системы Ленгорторфа в качестве: жен. организаторов – 7 человек, парторгов участков – 4 человека.
Секретарь горкома ВКП(б) А. Кузнецов
№ 49. О работе предприятий общественного питания
№ 49. О работе предприятий общественного питания
Постановление Ленинградского горкома ВКП(б):
Несмотря на значительную работу, проделанную в условиях военного времени Главным управлением ленинградских столовых, ресторанов и кафе по расширению сети столовых и увеличению контингента питающихся, в работе Ленглавресторана, а также районных трестов столовых и предприятий общественного питания имеют место крупные недостатки.
Руководители предприятий общественного питания в значительной мере не выполнили решений ГК ВКП(б) от 1 ноября 1941 года «О торговом обслуживании потребителей города Ленинграда», прошли мимо вопросов наиболее эффективного использования имеющихся пищевых ресурсов, организации врачебного наблюдения над столующимися к дифференциации пищи по калорийности для различных категорий столующихся, в зависимости от условий их труда.
Нередко имеет место формально-бюрократическое отношение к кровным интересам потребителя – многочисленны факты обвеса, повышение против стандартной влажности вторых блюд, однообразный ассортимент, низкая культура обслуживания (например, в столовой № 23 Ленинского района, в столовой № 1 Приморского района, столовой № 6 Фрунзенского района и др.).
Многие столовые, особенно столовые открытого типа, находятся в антисанитарном состоянии. В них отсутствует предварительная мойка посуды столующихся при отпуске обедов на дом, отпуск пищи производится над общими раздаточными котлами (например, в столовой завода № 7, столовой № 30 Дзержинского района, столовой № 38 Куйбышевского района и ряда других).