Важным элементом совковой науки были не только научные институты при университетах и вузах, не только учреждения, входившие в Академии наук СССР, но и научно-исследовательские лаборатории, и институты при предприятиях.
Каждый советский завод, даже обычный консервный (где работала моя мама), имел свою специализированную лабораторию. Она была предназначена для контроля качества и разработок новой продукции, формирования технологического процесса. Так, в лаборатории Киверцовского консервного завода мама создавала новую рецептуру и отрабатывала технологию запуска новых напитков и консервации. Лаборатория была довольно неплохо оснащена всем множеством необходимых технологических приборов, автоклавами, сушильными шкафами, лабораторными весами, микроскопами, камерами сгорания, измерителями влажности, плотности, химического состава (я даже не знаю названий многих приборов) и различными реактивами. Рядом находилась комната-камера биологической безопасности с приборами для микробиологии. У мамы в подчинении было два лаборанта. Назвать их разработки исследованиями, конечно, нельзя, но как для районного консервного завода это был очень даже высокий уровень. Велись технологические журналы лабораторных опытов. Компьютеров не было, но я не слышал, чтобы в те времена компьютерами пользовались в рядовых аналогичных лабораториях на Западе. Последнее упоминание о Киверцовском консервном заводе я прочитал в издании «Волынские новости» от 10 сентября 2017 г.: на территории найдено тело разбившегося человека, упавшего в подвал. Его обнаружили дети, игравшие на заброшенном предприятии.
Крупные заводы и предприятия имели свои научно-исследовательские институты и, что важно, полноценную инфраструктуру обеспечения. Некоторые конструкторские бюро обрастали целыми заводами-гигантами со своими собственными аэродромами, ракетными пусковыми площадками, ядерными реакторами, шахтами, кораблями, аэродинамическими трубами и даже запасными подземными научно-исследовательскими комплексами на случай ядерной войны. Для научно-исследовательских целей военно-промышленного комплекса строились целые города закрытого типа и усиленным контролем вроде Загорска-6,7, Арзамаса-16, Свердловска-45, Мирного и прочих. Кстати, не только «недемократичный» Совок имел закрытые научные города. В США тоже были такие, например, Меркури в Неваде, где велись исследования ядерных процессов для вооружений. И точно так же они, как и мы, проводили эксперименты над собственной пехотой под воздействием ядерных взрывов. (Кто хочет, может найти видео американских цветных документальных съемок этого на ютьюбе, хотя советские наверняка еще под грифом «секретно».)