The Cheese Book.
Сыр в Древнем мире.
71. McGee, Harold. On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. New York: Collier, 1988.
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen.
Необычный взгляд на процесс приготовления пищи. Также в этой объемной работе содержится много древних преданий о кулинарии.
72. McNiell, F. Marian. Halloween: Its Origins, Rites and Ceremonies in the Scottish Tradition. Edinburgh: The Albyn Press, n.d.
Halloween: Its Origins, Rites and Ceremonies in the Scottish Tradition.
Блюда на Хэллоуин.
73. Mead, Margaret, and Nicolas Calas (editors). Primitive Heritage: An Anthropological Anthology. New York: Random House, 1953.
Primitive Heritage: An Anthropological Anthology.
Увлекательный сборник. Во многих статьях упоминается еда или инструменты, используемые в процессе приготовления пищи.
74. Meyer, Carolyn. Coconut: The Tree of Life. New York: William Morrow, 1976.
Coconut: The Tree of Life.
Легенды и предания о кокосе.
75. Moldenke, Harold N. and Alma L. Plants of the Bible. Waltham (Massachusetts): Chronica Botanica Co., 1952.
Plants of the Bible.
Древние предания о еде.
76. Morgan, Harry T. Chinese Symbols and Superstitions. South Pasadena: P. D. and Ione Perkins, 1942.
Chinese Symbols and Superstitions.
Увлекательная работа, посвященная китайской символике, религии и народной магии. Предания о еде и фруктах.