Что же едят сейчас в Китае и Корее? Рис, или то зерно, которое они так называют. На Земле не растёт, чувствителен к болезням и вредителям. Внешне — семена чуть меньше рисового зерна, округло-овальной формы, слегка изогнуты. Цвет белый или молочно-белый. Зерно очень дёшево, поставляется из Колумбии. С ним пришли рецепты приготовления. Из особенностей — способность зёрен склеиваться при медленном остывании. Это происходит из-за выделения сложного полисахарида, «крахмала» этого «риса». В горячей воде он подвижен и растворим, в тёплой — как густая сметана. При медленном остывании образует массу, не уступающую по прочности слабому бетону. Из него в Китае и Корее делают клей для типографий и промышленности. С помощью специального соуса можно частично или полностью нейтрализовать это свойство, но только в горячем или тёплом виде. Этот соус уже стал традиционным в этих странах, благо готовится он из местных, Земных компонентов.

После короткого интервью все расселись по машинам и поехали, сопровождаемые полицией. Груз сразу в НИИ рисоводства. Там ещё съёмки, интервью, торжественное вскрытие контейнера. Это пробная партия, на испытания. Если пройдёт всё гладко — будет поставлена огромная партия с ПЛАНТАЦИИ XI. На ней сейчас этой культурой засеивают свежерекультивированный участок. Да и сама ПЛАНТАЦИЯ XI только введена в эксплуатацию. Потом приём у руководства. Те в восторге, Мила осторожна в прогнозах. Надо дождаться первого урожая. Тогда всё будет ясно. Возможно, подкорректируют программу, а возможно в этом не будет необходимости. Им потом в Хабаровск, потискать тигров. Малыши выросли, но не годятся для жизни в дикой природе, слишком ручные. Оставили как племенной материал в питомнике. А из Китая привезли ещё трёх тигрят — сирот. Мама в зоопарке от них отказалась. А в Хабаровска есть тигриное молоко. Откормят, включат в программу возрождения вида.

Ей заплатили больше, но и дали отдохнуть меньше. Во-первых — заболел её сменщик. Во-вторых — надо продолжать обучение. Что она сделала? Ничего особенного. Просто пожарила пирожки с сомятиной. В последний день её командировки с озера принесли крупного сома. Дети полезли играть в воду после ягоды. А плескание всегда привлекает водных хищников. Это хорошо знают подростки. Там, где дети плескались, было всё огорожено вбитыми в дно колышками, оплетёнными прутьями. Мелкая рыбёшка пролезет, а крупная и опасная нет. А подростки заняли позиции на специально положенных в воду деревьях. Сом и щука стали их добычей. Щуку сразу зажарили к обеду, дополнив рацион из фруктов и орехов, а сом остался. Шакалы ели выкинутую из их желудков рыбу. Принесли даже щенков. К вечеру домой. Дома она приказала разделать сома на маленькие порции, в половину ладошки, а сама занялась тестом, бабушка научила. Небольшой походный котелок стал сковородкой. Жир — из котлов. В них его много, а за день без разогрева он затвердел. Мука есть — местные злаки. Их растирают, смешивают с водой и делают шарики, которые запекают на разогретых камнях очагов. Пирожки быстро пошли по рукам. Все с удовольствием ели новое блюдо. Даже новенькие. Теперь она по всей КОЛОНИИ III учит делать пирожки, муж — экскурсоводом, ребёнок грязный и чумазый, и довольный. За обучение хорошо платят. Так что она в этот месяц заработает больше, чем за предыдущий, здесь. Сейчас смотрит как женщины и девочки делают тесто и лепят пирожки. Если надо — подходит, поправляют. «У этой тесто слишком толстое, лучше размять. Эта положила больше начинки, чтобы вкуснее был — объяснить. А эта делает большие. Исправить на пироги. И надо обучать их печь, а не жарить. Тут нужна или печь делать, или две чашки. А это идея. И последующая командировка обеспечена». А ей готовиться к соревнованиям. Хотя, со спортом она «завязывает», времени мало. С детства занималась стрельбой из лука. Защищала спортивную честь школы, района, города, ВУЗа. После выпуска и рождения ребёнка нет времени даже на тренировки. Взяла инвентарь с собой. Под Куполом есть место, но мало времени. Тренируется урывками, зачастую на выездах, когда есть время. Завтра к Пирамиде II. Отдохнуть, мужа и сына увидеть, потренироваться. Смена журналистов улетает сегодня в репортажах она пойдёт не только как сотрудник пресс-службы, но и как специалист по обучению. Хотя им может стать каждый.