— Вайолет, мы собираемся начать обслуживание, — напоминаю я ей, приводя в порядок свое место.

Моя стопка чистых полотенец для посуды лежит так, как я люблю, а ножи готовы и разложены в нужном порядке.

— Миллер, я хотела показать тебе статью Food & Wine. Мне прислали ее сегодня утром. Выглядит потрясающе, а фотографии фантастические. Все готово. Им просто нужно добавить ваше интервью, и оно будет отправлено в печать.

Вайолет снова уткнулась носом в свой iPad, просматривая электронную почту в поисках статьи.

— Ви, ты не могла бы показать мне позже? Сегодняшний вечер какой-то безумный из-за нового десерта, я не была готова представить до конца этой недели.

— Конечно, шеф.

Она прекращает свои поиски.

— Ты ела сегодня? Тебе нужно поесть для прилива сил.

Luna's каждый день перед началом работы готовит ужин для персонала. Я пока не смогла принять участие ни в одном из них, поскольку использую это время для интервью со всеми, кто хочет узнать частичку меня.

— Я что-нибудь возьму.

Но я не голодна и не могу вспомнить, когда ела в последний раз.

Я снова окидываю взглядом свое рабочее место, убеждаясь, что у Дженни и Патрика, двух поваров, отвечающих за десерты, все готово к сегодняшнему вечеру.

Помимо груши-пашот, которую нужно немного подогреть, мы готовы.

Через проходное окно я замечаю, как шеф-повар Мейвен выходит на позицию, подавая знак, что двери вот-вот откроются и начнется обслуживание.

— Вайолет, мне пора на работу.

— Хорошо. Твой телефон у меня. Где его оставить?

— Не могла бы ты оставить его на ресепшене? Сегодня мне он не нужен.

— У тебя получилось! Приятной работы.

— Вайолет.

Я указываю на свой телефон в ее руках. — Какие-нибудь важные звонки или сообщения?