– Это еда навынос, она заменит британскую и китайскую часть. У посетителей будет урезанная версия «Пира горой», без блюд нескольких кухонь и без возможности смотреть, как повара готовят. Еду будут складывать в биоразлагаемые контейнеры трех размеров на выбор… «Мини-пир», «Средний пир» и «Макси-пир».

– А что такое «Бесплатный пир»? Пока что с экономической точки зрения мне вообще непонятно, зачем это нужно.

– Я рада, что ты спросил, – сказала Анна и помахала мистеру Вонгу, который выглядел очень довольным. – Рестораны с системой «шведский стол» обычно критикуют прежде всего из-за отходов. Я предложила мистеру Вонгу стремиться к безотходному производству. Всю еду, которая осталась в конце дня, можно переупаковать и направить в благотворительные фонды. Такие, у которых есть фургоны, чтобы развозить еду бездомным и другим нуждающимся.

И снова Адам покачал головой. Анна сглотнула. Она знала, что проделала качественную работу над этим проектом, но ему не помешало бы кивать время от времени. Она все еще волновалась насчет масштабов изменений в заведении мистера Вонга, но она накидала идей, а владелец бизнеса жадно накинулся на них, словно голодный северный олень.

– Не знаю, что и сказать, – признался Адам. – Это выходит за любые рамки, Анна, я даже не могу дать тебе повышение.

– Знаю, – сказала она. – Но, если честно, ты был прав, когда говорил, что я не на сто процентов выкладывалась в последние месяцы. Это не только моя вина, но я оставляла маловато места в жизни для себя и своей работы. – Она посмотрела на Рути, которая сидела под деревом на траве, застеленной пледом, с аппетитом поедая жаренные во фритюре шарики из бекона. – Но теперь я хочу большего, так что, если бы ты мог дать мне на растерзание нескольких клиентов покрупнее… Мне кажется, этим проектом я заслужила шанс попробовать, разве нет?

Наконец Адам кивнул.

– Определенно заслужила. Так, расскажи мне про эти контейнеры еще раз. И еще скажи, не стыдно ли холостяку купить «Макси-пир» и съесть все содержимое в одно лицо?

– Ничего постыдного. Я собираюсь сделать точно так же в день открытия.

Мурашки гордости за себя пробежали по спине Анны, когда она окинула взглядом постриженный зеленый газон, обогреватели для патио в виде пирамид, приглашенных гостей, среди которых были местные представители власти, Дженнифер Аткинсон, директор школы Рути и предприниматели, которые могли бы устраивать в «Пире» корпоративные мероприятия. Для чего и было организовано это пространство. В обычное время здесь по желанию могли бы сидеть те, кто купил еду навынос, но если закрыть ворота, то место станет зеленым уголком прямо в центре города. На время оно превратится в частную территорию, где можно устраивать бизнес-конференции, или мероприятия по тимбилдингу, или даже свадебные вечеринки. Анна вздохнула. Но для нее это место навсегда запомнится ее прогулкой с Сэмом, когда они рисовали в воображении все это и он пригласил ее на свидание у собора Святого Павла.