Выложите тесто в смазанную маслом форму, сделав высокие бортики. Смешайте остальные ингредиенты и вылейте поверх теста. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °C. Подавайте с мороженым или свежими фруктами.
Шахматный пирог
Ингредиенты: • 1/2 чашки размягченного сливочного масла • 2 чашки сахарного песка • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 4 яйца • 1 ст. ложка кукурузной муки или панировочных сухарей • 1/4 чашки сгущенного молока • 1 ст. ложка белого уксуса • 1 корж песочного теста диаметром в 23 см
• 1/2 чашки размягченного сливочного масла
• 2 чашки сахарного песка
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 4 яйца
• 1 ст. ложка кукурузной муки или панировочных сухарей
• 1/4 чашки сгущенного молока
• 1 ст. ложка белого уксуса
• 1 корж песочного теста диаметром в 23 см
Разогрейте духовку до 220 °C.
Взбейте масло с сахаром и ванилью. По одному взбейте в однородную массу яйца. Далее замешайте с ней кукурузную муку или панировочные сухари, сгущенное молоко и уксус. Когда масса сделается однородной, вылейте ее в выложенную песочным тестом форму с бортиками. Выпекайте при указанной температуре 10 минут, затем убавьте нагрев до 150 °C и продолжайте печь еще 40 минут.
Сироп из жимолости
Ингредиенты: • 1 чашка сахарного песка • 1 чашка цветков жимолости • 2 чашки воды