Тысячелетние фитили зажглись. Профессор Шортридж так изобразил появление H5N1 (рис. 3) ³²⁹⁹:

Рис. 3. Схема появления H5N1 (приводится с разрешения Кеннеди Шортриджа)

Каждый восьмой в мире – около 900 миллионов человек – живет на маленькой ферме в Китае, где разводят уток, кур и свиней. Пока продолжается одомашнивание птиц в Китае и других местах, пандемии будут периодически возникать.³³⁰⁰ Но H5N1 не похож ни на один знакомый человеку вирус гриппа. Первая мировая война показала нам, чем обернулся вирус, которым в окопах заразились миллионы людей. H5N1 может показать, что произойдет, если им заразятся миллиарды людей.

Опираясь на 37-летний опыт в птицеводстве, Кен Радд закончил статью «Птицеводству нужна проверка» (Poultry Reality Check Needed) для одного профессионального издания пророческими словами:

Настало время принять решение. Можно продолжать как обычно свести бизнес и надеяться на лучшее, бездумно гонясь за прибылью. Или можно начать предпринимать разумные шаги для восстановления баланса между экономикой и здоровьем птиц в долгосрочной перспективе. Расплата наступит сейчас или потом. Но важно говорить об этом, потому что так или иначе по счетам придется заплатить.3301

Настало время принять решение. Можно продолжать как обычно свести бизнес и надеяться на лучшее, бездумно гонясь за прибылью. Или можно начать предпринимать разумные шаги для восстановления баланса между экономикой и здоровьем птиц в долгосрочной перспективе. Расплата наступит сейчас или потом. Но важно говорить об этом, потому что так или иначе по счетам придется заплатить.³³⁰¹

Снежинки превращаются в лавину

Снежинки превращаются в лавину

Промышленное птицеводство, о котором в то время возвестил министр сельского хозяйства США знаменитой фразой «пан или пропал»,³³⁰² началось в 1950-х годах.³³⁰³ Именно тогда выяснили, что куриная чума – это птичий грипп.³³⁰⁴ Отрасль набирала обороты, то же самое происходило и со вспышками заболевания.³³⁰⁵ В 1950-х произошла одна вспышка высокопатогенного птичьего гриппа, в 1960-х – две, в 1970-х – три, в 1980-х – тоже три, в 1990-х – сразу девять, а затем в период между 2001 и 2004 годами – восемь вспышек, прежде чем H5N1 начал свое шествие по планете.^{3306, 3307} С распространением H5N1 число вспышек, произошедших в первые несколько лет XXI века, сразу превысило общее количество вспышек, зафиксированных в XX веке. Один только H5N1 вызвал более 6500 вспышек в более 60 странах.³³⁰⁸ Другие новые вирусы птичьего гриппа – H5N2, H5N8, H7N1, H7N3, H7N4 и H7N7 – поразили более ста миллионов птиц на пяти континентах.^{3309, 3310} А когда разразилась пандемия COVID-19, в Южной Каролине началась новая вспышка высокопатогенного птичьего гриппа.³³¹¹ Один из ведущих итальянских ученых в области гриппа высказался в журнале Science: «Несколько снежинок превратились в лавину».³³¹²