Так, в середине XVIII века здесь был построен стекольный завод на местных песках, а позднее – шляпная фабрика. До недавнего времени в селе стоял добротный дом на каменном основании помещика Фролова, хозяина шляпной фабрики. В памяти селян Фролов остался как предприимчивый купец, промысловые связи которого простирались аж до Камчатки, и... как фальшивомонетчик, организовавший печатание бумажных ассигнаций (!). Кожаные отходы фабрики и стеклянные осколки посуды заводской продукции до сих пор находят в селе и при вспашке земли на полях.
От предприятий мало что осталось. Со своим спутником мы с трудом отыскали на берегу Юзи вдали от села площадку бывшего стекольного завода размером полторы на две сотни метров, отвалы отходов завода и разработки песчаных бугров. Любопытный факт: на бывшей площадке, несмотря на то, что завода нет уже более двух столетий, не растет ни одного деревца! Подстилка заводской площадки, отравленная силикатным стеклом, позволяет развиваться только фаве, да и то выборочно. Вот что значит экологический ущерб, нанесенный природе злодеяниями рук человеческих! До сих пор природа не может восстановить равновесие в окрестном растительном мире.
Но, пожалуй, самым примечательным сооружением в Битюках стала деревянная церковь, построенная еще в прошлом веке и работавшая до 1928 года (илл. 201). Старейший житель села Сергей Павлович Мякишев рассказывал мне, как ее закрывали. Сначала сбросили с колокольни четырехтонный колокол, призывный звон которого до этого события доносился от церкви до соседских приходских деревень Станичное и Батени. Несмотря на падение с большой высоты, колокол остался целехоньким, и его пришлось на земле разбивать на отдельные куски, после чего их отвезли на переплавку в Тюмень.
Только чудом можно объяснить, что церковь, до сих пор стоящая на высоком месте села, подобно другим деревянным сооружениям в Тобольске (театр), в Мичурино, Аремзянах, Самарове, Обдорске и Березове (церкви) не сгорела и сохранилась настолько, что можно и сейчас судить о ее художественных достоинствах и плотницком искусстве наших далеких предшественников. С.П. Мякишев рассказывал, что церковь срубили из деревьев, которые росли здесь же, рядом, на месте. И сейчас с удивлением можно разглядывать бревна в деревянной клети, размер которых превышает половину метра. Может, поэтому и стоит здание до нашего времени? Снаружи церковь была обшита досками. Теперь они сохранились только в верхней части, а внизу либо отвалились, либо их сняли. На отдельных оставшихся досках можно видеть элементы художественной резьбы, а внутри церкви, в молельне, на потолке хорошо сохранился христианский крест внутри окружности из деревянных виньеток. Плохое освещение помещения, к сожалению, не позволило сделать снимок приличного качества этого замечательного творения неизвестного мастера.