Светлый фон

Важной отраслью животноводства традиционно являлось разведение крупного рогатого скота. Ежегодно число его с начала века и до сегодняшнего дня сохранялось примерно на одном уровне — около 2 млн голов. Удои молока на фуражную корову с 1950 по 1970 г. увеличились в 2 раза, достигнув 2440 кг в год. По поголовью свиней на душу населения Венгрия опережала все социалистические страны Европы. В 60-е годы оно составляло 6–7 млн в год. Свинина составляет более половины внутреннего потребления мяса. По потреблению мяса домашней птицы на одного жителя Венгрия занимала первое место в Европе. Такое положение стало возможным в результате резкого увеличения количества домашней птицы с 40 млн в начале 60-х годов до 64 млн в 1970 г. Поголовье овец, в начале нашего века составлявшее около 2 млн голов, упало в 1946–1948 гг. до 500 тыс., а в 60-е годы достигло 2200–2460 тыс. голов.

Основу сельскохозяйственного государственного сектора в 1970 г. составляли 180 госхозов (в 1960 г. их было 333). Они имели лучшую в стране пахоту, огороды и виноградники, располагали лучшим по качеству и породе скотом, там была высока техническая оснащенность. Машины в госхозах выполняли в 3–4 раза больше работ, чем в других хозяйствах.

В госхозах постепенно сконцентрировались лучшие кадры специалистов (40 тыс. человек). Они стали школой передового опыта, подготавливая руководящие кадры для крупного хозяйства.

Госхозы производили зерно (посевным зерном они обеспечивали все сельское хозяйство на 80–90 %), мясо, молоко, шерсть, однако картофеля, сахарной свеклы, овощей ими производилось мало. Каждый год госхозы выращивали 2–3 млн фруктовых саженцев и 10–20 млн виноградных чубуков, около половины которых направлялось в сельскохозяйственные кооперативы. Важной отраслью госхозов являлось также выращивание племенного скота. Так, госхоз в Баболне способствовал разведению птицы в стране и первым получил в 1968 г. право прямых связей с зарубежными странами.

Одновременно в Венгрии шел процесс укрупнения производственных кооперативов. В 1961 г. их было 4205, а в конце 1970 г. насчитывалось уже 2805 всех типов. В тот период 97,2 % всех сельскохозяйственных угодий находилось в социалистическом секторе, в том числе 12,9 % в госхозах, 64,1 % в производственных кооперативах (общественный сектор последних составлял 8434 тыс. кадастровых хольдов земли).

С 1957 г. сельскохозяйственные кооперативы получили право приобретать тракторы и другие сельхозмашины. Это привело к Распаду МТС, которых в конце 50-х годов было 250. В 60-е годы они постепенно преобразовались в ремонтно-мастерские станции. В 1957 г. насчитывалась 151 станция. С 1968 г. все ремонтно-мастерские станции объединились в 23 предприятия, которые наряду с ремонтом занимались производством запчастей.