200 г творога, 100 г копченой сельди, 100 г сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка горчицы, 1 небольшая луковица,

1 помидор, зелень петрушки и укропа.

1. Творог протереть. Из сельди удалить кости и кожу, мелко изрубить. Репчатый лук нашинковать и обжарить с томатной пастой. Творог смешать с сельдью, пассерованным луком, горчицей.

2. Выложить массу в салатник и украсить кружками помидора и зеленью.

Творог с помидорами

Творог с помидорами

Ингредиенты

250 г творога, 50 г сливочного масла, ¼ луковицы, 2–3 свежих помидора, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Творог протереть. Помидоры обдать кипятком, отделить кожицу и протереть через сито, лук мелко нарезать. Сливочное масло растереть добела, смешать с помидорами, луком, творогом, солью.

2. Массу выложить в салатник, украсить сливочным маслом, помидорами.

Творожная масса с изюмом

Творожная масса с изюмом

Ингредиенты

200 г творожной массы, 15 г изюма, ванилин.

Способ приготовления