Помидоры мелко нарубить, добавить, взбивая, молоко, заправить, процедить в стакан, подавать холодным.

Напиток с фруктовым компотом

Напиток с фруктовым компотом

Ингредиенты

2 банки фруктового компота, ½ л воды, 1 л газированной воды (лимонада), тертая лимонная цедра, 1 апельсин.

Способ приготовления

1. К холодному фруктовому компоту добавить холодную кипяченую воду. Добавить газированную воду, заправить.

2. Украсить ломтиками апельсина.

Черничный морс с желтком и медом

Черничный морс с желтком и медом

Ингредиенты

½ стакана черничного морса, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки меда.

Способ приготовления

Вбить в посуду желтки, добавить мед и, непрерывно помешивая, постепенно влить горячий черничный морс. Подавать сразу же, в горячем виде.

Квас свекольный

Квас свекольный

Ингредиенты

1 кг свеклы, 2 л воды, 200 г ржаных сухарей.