Мясо по-царски
1,5 ч
1,5 ч
4 порции
4 порции
500 г говядины (или свинины), 150 г ветчины, 2 ст. л. смальца, 800 г белокочанной капусты, ½ стакана бульона, 1 луковица, 200 г свежих яблок, 100 г помидоров, соль, черный молотый перец
500 г говядины (или свинины), 150 г ветчины, 2 ст. л. смальца, 800 г белокочанной капусты, ½ стакана бульона, 1 луковица, 200 г свежих яблок, 100 г помидоров, соль, черный молотый перец
500 г говядины (или свинины), 150 г ветчины, 2 ст. л. смальца, 800 г белокочанной капусты, ½ стакана бульона, 1 луковица, 200 г свежих яблок, 100 г помидоров, соль, черный молотый перец
1. Мясо отделить от костей, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.
1.
2. В чашу мультиварки положить смалец и мясо.
2.
3. Поверх мяса уложить нарезанную тонкими ломтиками ветчину, нарезанную соломкой свежую белокочанную капусту, нашинкованный репчатый лук, очищенные и нарезанные дольками свежие яблоки и помидоры. Влить бульон.
3.
4. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ 1,5 ч.
4.
Говядина по-русски
Говядина по-русски
1 ч 40 мин
1 ч 40 мин