1. Крупно нарезать мясо (на кубики со стороной примерно 4 см), добавить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную небольшими ломтиками по диагонали.
1.
2. Положить все в чашу мультиварки, обязательно добавить сливочное масло, соль и специи (по вкусу). (Воду не добавлять!)
2.
3. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 2 ч (если мясо жесткое, можно еще прибавить время).
3.
Мясо с рисом
Мясо с рисом
2 ч 40 мин
2 ч 40 мин
4 порции
4 порции
700–800 г говядины, 1 баночка консервированных грибов, 1 упаковка овощной смеси, 1 стакан риса, 2½ стакана воды, 2–3 ст. л. сметаны, соль, черный молотый перец
700–800 г говядины, 1 баночка консервированных грибов, 1 упаковка овощной смеси, 1 стакан риса, 2½ стакана воды, 2–3 ст. л. сметаны, соль, черный молотый перец
700–800 г говядины, 1 баночка консервированных грибов, 1 упаковка овощной смеси, 1 стакан риса, 2½ стакана воды, 2–3 ст. л. сметаны, соль, черный молотый перец
1. Мякоть говядины нарезать соломкой, обжаривать в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 40 мин.
1.
2. К мясу добавить баночку консервированных грибов, сметану, соль, перец.
2.
3. В корзинке для варки на пару соорудить из фольги чашечку так, чтобы по краям от нее проходил пар. Засыпать 1 стакан промытого риса, овощную смесь, налить воды.