Плуги употребляются так называемые малороссийские и покупаются на местных базарах или заказываются местным же мастерам, которых в Дмитровке достаточно. Малороссийский плуг с железом стоит не более 5 руб. Зажиточние крестьяне орют колоническими плугами или немецкими, которые работают тоже свои мастера. Только у немногих богатых крестьян есть усовершенствованные 2-х лемешные железные плуги системы Сакка; таких плугов у дмитровских крестьян 11 штук, стоимостью 25 и 35 руб. каждый, – покупались в г. Елисаветграде. Выоранную паровую землю немногие ралят пред посевом, а именно, те, которые имеют рала трех-зубые и пяти-зубые; таких рал, как драпачи, с 12 зубьями в Дмитровке 15 штук. При посевах мерой для крестьян служит мешок, вмещающий средним числом 2 пуда.

Гусота посева выражена в следующей таблице:

Крестьянин, имеющий 4 надела, но семья которого состоит из 5–6 душ рабочих и полурабочих, может обработать свою землю, не прибегая к найму, но в то же время и сам не может отлучиться для какого-нибудь, заработка весной и летом; если же имеет 5–6 наделов при том же семейном количественном составе, то должен будет нанять как выорать, так и скосить. Такие хозяева стараются еще зимою завербовать себе бедняков на уборку хлеба; последние и сами обращаются к ним за деньгами, особенно пред праздником Рождества, когда и бедняк хочет выпить лишнюю рюмку и съесть что-нибудь получше, чем в обычное время. Богатые дают деньги по условию, совершенному в сельском правлении, содержание которого следующего рода: «такой-то взял у такого-то наличными деньгами 4 руб., за которые, во время уборки хлеба, должен явиться по первому требованию и снять две десятины; в случае нарушения условия, давший деньги может нанять рабочих по цене, какая будет, на счет взявшего или же взыскать с последнего вместо 4 руб. 10 руб.» Договорившиеся с зимы по 2 руб. за уборку десятины идут на работу неохотно и редкие из них являются на работу, предпочитая идти в экономии, где платят в 3–4 раза дороже.

Со многими приходится иметь неприятности и наниматели-крестьяне рады бывают, если их наемники соглашались убирать просо или гречку в конце жатвы. Происходили даже надувательства; так некоторые рабочие давали в обезпечение косу с обещанием, что завтра наверное придут на работу к своему заимодавцу, а между тем с другой косой уходили в экономию или же к кому-нибудь другому. Вообще тот проигрывает, кто дает с зимы деньги на отработок. Если напомнишь должнику, что с его стороны нечестно брать деньги, когда нужны были, а потом не отработать во время, то получишь в ответ, что и он тогда просил чуть не плакал, «богатый был мне нужен, а теперь я ему нужен, пусть, и он меня просит». Не все, конечно, рассуждают подобным образом, и некоторые (хотя таких мало) буквально исполняют условие убрать по 2 руб. десятину.