3 В израильских архивах (архив «Бейт Терезин» в киббуце Гиват-Хайм-Ихуд) есть даже собрание рецептов, написанных мужчиной, Ярославом Будловским. Известно еще одно собрание рецептов – «Рецепты из Билибида» (Recipes Out of Bilibid), – написанных мужчинами-военнопленными на Филиппинах в годы Второй мировой войны. См. предисловие Де Сильва: In Memory’s Kitchen. P. xxx.

4 Определение точек памяти и их обсуждение см. в главе 2.

5 О Транснистрии и Вапнярке см.: Documents Concerning the Fate of Romanian Jewry During the Holocaust / Ed. by J. Ancel. New York: Beate Klarsfeld Foundation, 1986–1993. Vol. 1–12; Benditer I. Vapniarca. Tel Aviv: Anais, 1995; Shattered! 50 Years of Silence: History and Voices of the Tragedy in Romania and Transnistria / Ed. by F. Steigman Carmelly. Scarborough, Ontario: Abbeyfield, 1997; Fischer J. Transnistria: The Forgotten Cemetery. New York: Yoseloff, 1969; Ioanid R. The Holocaust in Romania: The Destruction of Jews and Gypsies Under the Antonescu Regime, 1940–1944. Chicago: Ivan R. Dee; the United States Holocaust Memorial Museum, Washington, D.C., 2000; Hirsch M., Spitzer L. “There was never a camp here”: Searching for Vapniarka // Locating Memory / Ed. by A. Kuhn, K. McAllister. New York: Berghahn, 2007. P. 135–154; Idem. Ghosts of Home: The Afterlife of Czernowitz in Jewish Memory. Berkeley: University of California Press, 2010; Idem. “Solidaritй et souffrance”: Le camp de Vapniarka parmi les camps de Transnistrie // Revue de l’histoire de la Shoah. 2011. Vol. 194. № 1. P. 343–368.

6 Видеозапись интервью Марианны Хирш и Лео Шпитцера с Давидом Кесслером. Сучава, Румыния. Июль 2000 года.

7 В конце декабря 1942 года, спустя почти пять месяцев после того, как супом из семян чины посевной (lathyrus sativus) начали кормить украинских узников в третьем бараке лагеря, и три с половиной месяца спустя после того, как таким супом начали кормить остальных, у заключенных стали проявляться симптомы странного заболевания: острые желудочные колики, паралич нижних конечностей, почечная недостаточность. За неделю паралич поразил сотни заключенных. К концу января 1943 года от этого заболевания в ранней и средней стадии уже страдали около тысячи заключенных; 120 человек были полностью парализованы; некоторые умерли. Семена чины в голодные годы подмешивали в корм для скота; об их вреде для человека хорошо знали местные крестьяне и, предположительно (поскольку в лагере ими кормили только заключенных), румынские власти и чиновники. См.: Kessler A. Lathyrismus // Psychiatrie und Neurologie. 1947. Vol. 112. № 6. P. 345–376.