17. Друковцев С. Экономический календарь. СПб., 1780.
Экономический календарь
18. Друковцев С. Солдатская кухня. СПб., 1786.
Солдатская кухня
19. Друковцев С. Экономические наставления дворянам, крестьянам, поварам и поварихам… СПб., 1772.
Экономические наставления дворянам, крестьянам, поварам и поварихам…
20. Дюбуа-Уварова М. С. Спутник молодой хозяйки. Практ. рук-во к рациональн. ведению домашнего хоз-ва. Полная поваренная книга русской и французской кухни. Изд. 2-е. СПб., Свет, 1909. viii, 336 стр. с илл.
Спутник молодой хозяйки. Практ. рук-во к рациональн. ведению домашнего хоз-ва. Полная поваренная книга русской и французской кухни.
21. Зеленко П. М. Поварское искусство. СПб., тип. А. С. Суворина, 1902. xi, 585, xxXII стр. с 300 рис.
Поварское искусство.
22. Иогансон Ю. А. Поваренная книга. Рук-во для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов. СПб., А. Ф. Маркс, 1902. 945 стр. с 66 рис.
Поваренная книга. Рук-во для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов.
23. Искусственные минеральные воды, лимонады и напитки брожения. Ч. 1–2. СПб., К. Л. Риккер, 19–13. Ч. 1. 575 стр. с 54 рис. Ч. 2. 164 стр.
Искусственные минеральные воды, лимонады и напитки брожения. Ч.
24. Каншин Д. В. Энциклопедия питания. СПб., 1885.
Энциклопедия питания.
25. Консервы. Приготовление фабричным и домашним способом всех питательных веществ впрок на долгое время. В 2-х част. М., тип. А. П. Поплавский, 1898. 252, VI стр. с илл.
Консервы. Приготовление фабричным и домашним способом всех питательных веществ впрок на долгое время.
26. Левшин В. А. Всеобщее и полное домоводство. М., 1795.
Всеобщее и полное домоводство.