Светлый фон

• Совместное употребление белокочанной капусты, зелёного салата, редиса и антитиреоидных препаратов (снижающих функцию щитовидной железы) усиливает их эффект. А если есть эти продукты при приёме препаратов, повышающих функцию щитовидной железы, то их действие будет ослабляться.

• Приём гипотензивных (снижающих давление) препаратов совместно с большим количеством черноплодной рябины, свёклы или земляники может привести к гипотонии, так как эти продукты содержат сосудорасширяющие вещества.

• При повышенной кислотности желудочного сока для её снижения используют антацидные препараты (альма-гель, альмагель А, гастал, викалин, алка-зельтцер и др.). В их состав входит гидроксид алюминия, а он вообще-то нарушает усвоение фосфора, что может привести к мягкости и ломкости костей. Поэтому при длительном приёме антацидных препаратов рекомендуется соблюдать диету, богатую фосфором (фосфатами), то есть употреблять больше мяса, рыбы, яиц.

• Сейчас многим людям приходится принимать препараты кальция. Кому-то их прописывают для восстановления костной ткани и в качестве профилактики остеопороза, а кому-то для восстановления сил при напряжённой жизни. Как бы то ни было, следует знать, что при приёме кальция ДЗ, кальцемина и подобных препаратов следует ограничить, а лучше исключить пищу, богатую щавелевой кислотой (шпинат, портулак, ревень, щавель), потому что эта кислота с кальцием образует нерастворимые соединения и не усваивается организмом.

• Некоторым людям приходится постоянно принимать слабительные препараты, и тогда им следует знать, что в их организме может происходить чрезмерная потеря жидкости. Конечно, в таком случае нужно пить больше воды и прочих напитков, но кроме жидкости теряется и калий, а это уже вредно влияет на сердце. Поэтому нужно есть продукты, богатые калием (в одном банане содержится дневная норма калия, также много его содержится в изюме, кураге). А ещё минеральные масла, которые часто содержатся в слабительных препаратах, мешают усвоению витаминов A, D и К и бета-каротина (предшественника витамина А).

• При лечении препаратами наперстянки (дигоксин, дигитоксин) необходимо избегать пищи, богатой клетчаткой, поскольку эти лекарства связываются с клетчаткой и не усваиваются в организме. Также следует постоянно принимать препараты калия (аспаркам, панангин), а лучше есть продукты, богатые калием (бананы, изюм, курагу; много калия в картофеле, но чтобы он не вымывался, его лучше запекать в духовке в кожуре).

• Многим людям при повышенном давлении прописывают длительный приём мочегонных препаратов. Но они не просто выводят жидкость из организма, они выводят и микроэлементы, особенно калий и в меньшей степени кальций. Недостаток калия в организме вызывает аритмии. Чтобы этого избежать, нужно принимать аспаркам или панангин, а можно изменить своё питание и постоянно употреблять бананы, изюм, курагу, больше есть картофеля. Также помогут зелёный горошек, шпинат, щавель, морковь, свёкла, яблоки.