– Господин Трамп, я долго думал, чем вас и гостей со всего мира можно удивить и порадовать.
– И что это? – Трамп осматривал стол. Все выглядело красиво, но непривычно.
– Я постарался сделать всем приятное гастрономической новизной, тем, чего вы нигде и никогда больше не попробуете. Это казахская кухня, я на ней вырос.
– Послушай, Герман! Пригласи переводчика с английского на китайский. Мисс Вселенная очень скучает. Похоже, ни черта не понимает.
Греф повернулся, шепнул что-то на ухо подлетевшему официанту, тот убежал. Русский партнер тем временем рассматривал потолок, к ночи он заметно устал.
– Господин Трамп, рекомендую казы. Это конская колбаса с включениями ароматного жира – видите, он ярко-желтого цвета. Чрезвычайно полезная колбаса. Без миллиграмма вредного холестерина.
Трамп наколол вилкой кусок казы. Колбаса на самом деле оказалась удивительно вкусной.
– В отличие от русской кухни, где сначала подают холодные закуски, у нас в Казахстане на стол сразу подают горячее. Я решил познакомить гостей с казахской кухней, потому что торжество проходит глубокой ночью и гости долго не выдержат без горячего. Так что, позвольте, я положу на вашу тарелку немного бешбармака. Это вареные кусочки баранины с лапшой, специями и тушеным луком. У меня на родине бешбармак принято есть руками. Разумеется, можете попробовать есть по-казахски, но для гостей всегда есть классические европейские приборы.
Владелец «Жареного волка» зацепил столовой ложкой бешбармак и положил в тарелку Трампа. Баранина, как и конская колбаса, оказалась нежной и вкусной. Пережевывая кусок мяса, он услышал, как недалеко от его уха замурлыкал переводчик с английского на китайский. Оказалось – очень вовремя. Чунтао еще во время конкурса на вопрос, кем она хочет стать, уверенно ответила, что будет домохозяйкой и с удовольствием станет готовить еду мужу и их детям. Поэтому не только смотрела на тарелки с ресторанной московской едой, но и перепробовала почти все, что было на столе. Тем временем Греф продолжал:
– Обязательно попробуйте куырдак. Это бараньи почки с печенью, прожаренные на курдючьем бараньем жиру. Говорят, было любимое блюдо Чингисхана.
Американец поковырял вилкой кусок куырдака, попробовал отрезать кусочек ножом. На фоне камерной тишины VIP-зала раздался отвратительный скрип ножа о тарелку. Жизнь торжествовала за дверью, где остались сотни остальных гостей. Оттуда слышался гомон, крики и овации. Простой народ гулял. Его больше не интересовали ни Трамп, ни красавица китаянка. Американец положил нож на скатерть. Греф начал его утомлять. Про себя он уже решил, что не видать ему ресторана на смотровой площадке московской башни. Особо не церемонясь, он отвернулся от Германа, взял за руки красавицу китаянку Чунтао и обратился к ней через переводчика.