Бессарабия, будучи новой территорией, вошедшей в состав России, как уже успел убедиться читатель, вызывала интерес у различных военных и гражданских ведомств, в том числе статистической службы, которая в то время активно привлекала информацию из разных, порой еще не полностью оформившихся научных направлений, таких как демография, этнография и др.

Следует отметить работу А. Клауса «Наши колонии. Опыт и материалы по истории и статистике иностранной колонизации в России», опубликованную в 1869 г. В ней исследуются процессы переселения немцев в причерноморские степи. Эта книга сразу привлекла внимание многих ученых и способствовала изучению истории и жизни германских поселенцев²⁵⁹. В других работах А. Клаус останавливается на освещении конфессиональных характеристик немецких поселенцев²⁶⁰, организации их воспитания и образования²⁶¹.

Известный российский исследователь академик П.И. Кеппен описал места поселения и расселения немцев, их численность и традиционные занятия. Изучая Бессарабию в первой половине XIX в., он накопил богатый материал, собранный им во время непосредственных контактов с колонистами, а также из различных других источников. П. Кеппен опубликовал некоторые свои наблюдения, выводы и материалы, но большая часть документов осталась в научных архивах Санкт-Петербурга. В числе его трудов находится, в частности, знаменитый «Хронологический указатель материалов по истории иностранцев в Европейской России»²⁶².

Более подробно о творчестве П. Кеппена и А. Клауса рассказывается в публикации А. Капустина, посвященной анализу работ исследователей немецкого происхождения по истории и культуре своих соотечественников – этнических немцев-колонистов²⁶³.

Говоря о последних десятилетиях XIX в., нельзя не остановиться на историческом очерке Д.И. Багалея «Колонизация Новороссийского края и первые шаги его по пути культуры» (Киев, 1889), посвященном колонизации Новороссии. В нем целый раздел посвящен иностранным поселенцам, где немецкие поселенцы выделены отдельно, отличаясь от других, как подчеркивает автор, своей религиозной принадлежностью.

III этап охватывает 90-е гг. XIX в. и длится до 1918 г.: это этап обобщения накопленных знаний и появления специальных работ по истории и этнографии региона. Это было время формирования местных научных центров. Но вместе с тем, судя по работам начала XX в., видно, что этнография в российской науке по-прежнему рассматривалась как вспомогательная дисциплина²⁶⁴.

Обращает на себя внимание характеристика немецкого населения региона, представленная в антологии «Бессарабец», в отдельном издании «Бессарабия» под редакцией П.А. Крушевана: «Немецкие поселенцы отличаются особым трудолюбием, терпением, честностью и аккуратностью. Они положительны, но вместе с тем робки и медлительны. Характер тихий, но упрямый и помнящий обиды. Строгие к самим себе, покорные общественным постановлениям и начальству, они стараются избегать столкновений с властями и, вообще, не сближаются с русскими.