Коста взял вторую чистую турку и развернул пергамент, повторно перечитывая состав ингредиентов.
— Нейер думает — это так просто. Создать картинку и никто не посмеет проверять результат, но то, что не заметят мужчины, обязательно заметят женщины и слуги. Мелочи решают всё, — Эло тяжело вздохнула. — Столько, сколько знают женщины и слуги, иногда не знает и Глава. Не отвлекайся, продолжай готовить и — слушай! Все понятно?
Коста кивнул.
— Отвечай вслух.
— Понятно.
— Понятно-о-о. Вот так следует говорить. У тебя в речи северный акцент слышится отчетливо. Чем больше ты будешь говорить — тем быстрее научишься. Кофе — это почти эликсир. Нужно верно рассчитать пропорции, рассчитать время и скорость нагрева, следить за процессом и добавить ингредиенты вовремя. Считай, что кофе — это самый простой эликсир, который должен уметь в совершенстве готовить любой южный мужчина. Ты можешь говорить как южанин, ходить как южанин, знать пустыню, как свои десять пальцев, но если ты не умеешь варить кофе — ты… чужак. Готовь.
Коста нагреб мерной ложечкой черных молотых зерен.
— Чему ещё вы будете учить меня в первую очередь, госпожа?
— Самому необходимому и… поведению в приличном обществе.
* * *
— Горит! Неверно отрегулировал нагрев. Ещё раз.
* * *
— Сползло.