Еще одним учеником и последователем Галилея во Флоренции был математик и физик Эванджелиста Торричелли. В 1644 году он развил теорию атмосферного давления, доказал возможность получения так называемой «торричеллиевой пустоты» (вакуум) и изобрел ртутный барометр.

Фердинанд II, Франческо Реди и аптека Санта-Мария Новелла

Фердинанд II, Франческо Реди и аптека Санта-Мария Новелла

Главным медиком и фармацевтом Тосканского двора при герцоге Фердинанде II Медичи был знаменитый врач, биолог и натуралист Франческо Реди родом из города Ареццо. Он был величайшим биологом своего времени, основоположником экспериментальной биологии. Реди заслужил прозвище «отец современной паразитологии», он опроверг экспериментальным путем теорию Аристотеля о самозарождении жизни. Для этого Франческо затянул часть горшков с гнилым мясом кисеей, таким образом он смог воспрепятствовать откладке туда яиц мухами и доказал невозможность самозарождения мух из гнилого мяса. Его исследование особенностей змеиного яда имело большое значение для медицины и положило начало гомеопатии. Он опубликовал результаты своих работ в трактате «Исследования вокруг гадюк» и доказал, что яд змеи вреден только при попадании в рану, а не при приеме внутрь. Наоборот, при приеме крошечной дозы яда гадюки внутрь он может производить лечебный эффект.

Во врачебной деятельности Реди придерживался метода профилактики заболеваний, заповедей здорового образа жизни, сбалансированного питания и использования только натуральных средств для лечения заболеваний. Все это потом сыграет большую роль в жизни следующего герцога Козимо III Медичи.

Франческо участвовал в открытии Академии Чименто и преподавал во Флорентийском университете. Великий герцог Фердинанд II Медичи назначил его архиатром – так называли самых важных врачей в государстве, приближенных к королевской особе. Реди изучал много иностранных языков и был членом Академии Круска. Он прославился как поэт, когда написал произведение «Вакх в Тоскане», об этом в следующей главе. Реди прожил 71 год, работал также на герцога Козимо III Медичи и вскоре стал известен по всей Европе. Многие иностранные государи обращались к Медичи с просьбой прислать им для консультации своего придворного врача Франческо Реди.

В 1659 году великий герцог Фердинанд II Медичи пожаловал титул Его Королевского Высочества самой старинной аптеке Флоренции «Санта-Мария Новелла». Когда-то она была частью доминиканского монастыря Санта-Мария Новелла – монахи выращивали во дворе лечебные травы, готовили из них лекарственные настойки, бальзамы, эликсиры, отвары, мази, которыми лечили бедных и паломников. В 1612 году открылась самостоятельная аптека Санта-Мария Новелла, которая существует до сих пор и находится рядом с бывшим монастырем и церковью. Там можно купить лечебные средства, парфюмерию, мыло, кремы, духи, туалетную воду, лосьоны, ликеры, в том числе и знаменитый «Алкермес», настоянный на кошенили, и многое другое, приготовленное из трав по старинным рецептам монахов-доминиканцев. Был восстановлен рецепт любимых духов Екатерины Медичи, он продается под названием «Туалетная вода королевы» или «Туалетная вода Санта-Мария Новелла», духов «Красная Москва», которые продаются под названием «Россия», и множество других ароматов.