2. Нашинковать капусту, измельчить лук, нарезать помидор, морковь натереть на терке (при желании овощи можно обжарить), все залить бульоном (так, чтобы покрыть все содержимое чаши).
2.
3. Добавить соль, перец, лавровый лист и готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 1,5–2 ч.
3.
4. Если хотите «суточные» щи, нужно настаивать их в режиме подогрева еще несколько часов.
4.
Бульон
Бульон
1,5 ч
1,5 ч
6 порций
6 порций
Мясо (любое) или курица, вода (необходимый объем в зависимости от количества мяса и размера мультиварки), 1 луковица, 1 морковь, соль, лавровый лист
Мясо (любое) или курица, вода (необходимый объем в зависимости от количества мяса и размера мультиварки), 1 луковица, 1 морковь, соль, лавровый лист
Мясо (любое) или курица, вода (необходимый объем в зависимости от количества мяса и размера мультиварки), 1 луковица, 1 морковь, соль, лавровый лист
1. Тщательно промыть мясо, положить в чашу мультиварки и залить холодной водой.
1.
2. Довести до кипения в режиме ВАРКА НА ПАРУ.
2.
3. Снять пену, положить целую луковицу, морковь, соль и лавровый лист и варить в течение 1–1,5 ч в режиме ТУШЕНИЕ.