2. Через 1 ч добавить сметану, измельченный чеснок, зелень. Еще на 10 мин включить режим ТУШЕНИЕ.

Фасоль с луком и карри

Фасоль с луком и карри

1 ч 20 мин

4 порции

350–400 г красной или пестрой фасоли, 1–1½ стакана воды, 4–5 луковиц, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. порошка карри, соль

350–400 г красной или пестрой фасоли, 1–1½ стакана воды, 4–5 луковиц, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. порошка карри, соль

1. Фасоль замочить в воде на ночь (чтобы вода покрыла фасоль полностью), утром воду слить (не выливать).

2. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в чаше мультиварки на растительном масле в режиме ВЫПЕЧКА до светло-золотистого цвета (около 12 мин).

3. Смешать с карри, посолить, переложить в миску.

4. Выложить в чашу мультиварки с оставшимся от жарки лука маслом половину фасоли, на нее – лук с карри, затем снова фасоль.