7. Присыпав кусочек теста мукой, сформовать из него длинную колбаску толщиной с мизинец. Сделать несколько таких колбасок, нарезать их на кусочки длиной около 2 см.
7.
8. Слегка покатать их в руках, чтобы придать кончикам аккуратную форму.
8.
9. В чаше мультиварки довести воду до кипения в режиме ВАРКА НА ПАРУ.
9.
10. Отваривать ньокки в течение 4–5 мин (до всплытия).
10.
11. Перед подачей на стол выложить ньокки в тарелки, полить соусом.
11.
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу со сметаной
1 ч 10 мин
1 ч 10 мин
8 порции
8 порции
3 небольших кабачка, 1 крупная морковь, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, специи
3 небольших кабачка, 1 крупная морковь, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, специи
3 небольших кабачка, 1 крупная морковь, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, специи
1. Нарезать овощи кубиками, положить их в чашу мультиварки, посолить, добавить специи, перемешать и готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 1 ч. (Воду добавлять не надо!)