7. Когда смесь немного остынет, смешать ее с половиной натертого сыра.
7.
8. Начинку выложить в шляпки грибов (предварительно можно слегка посолить их внутри).
8.
9. Шляпки уложить в чашу мультиварки, сверху посыпать оставшимся сыром.
9.
10. Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 15 минут.
10.
Жюльен из шампиньонов
Жюльен из шампиньонов
1,5 ч
1,5 ч
2 порции
2 порции
400 г нарезанных замороженных шампиньонов, 500 г сметаны, 80 мл воды, 2 ст. л. муки, сыр, черный молотый перец, сушеная зелень (укроп, петрушка), соль
400 г нарезанных замороженных шампиньонов, 500 г сметаны, 80 мл воды, 2 ст. л. муки, сыр, черный молотый перец, сушеная зелень (укроп, петрушка), соль
400 г нарезанных замороженных шампиньонов, 500 г сметаны, 80 мл воды, 2 ст. л. муки, сыр, черный молотый перец, сушеная зелень (укроп, петрушка), соль
1. Замороженные шампиньоны выложить в чашу мультиварки и обжаривать 40 мин в режиме ВЫПЕЧКА без парового клапана, чтобы влага быстрее испарилась. За 5 мин до окончания добавить муку, перемешать и оставить дожариваться.
1.
2. После сигнала выложить в мультиварку сметану, влить воду, добавить соль, перец и зелень.