Паровые пирожки с капустой
Паровые пирожки с капустой
40 мин
40 мин
6 порции
6 порции
300 г теста для пельменей, 800 г белокочанной капусты, 200 г свиного топленого жира, 2 ч. л. сахарной пудры, соль, соевый соус
300 г теста для пельменей, 800 г белокочанной капусты, 200 г свиного топленого жира, 2 ч. л. сахарной пудры, соль, соевый соус
300 г теста для пельменей, 800 г белокочанной капусты, 200 г свиного топленого жира, 2 ч. л. сахарной пудры, соль, соевый соус
1. Кочан капусты разобрать на листья, залить их горячей водой и сварить.
1.
2. Готовые капустные листья промыть холодной водой, обсушить и мелко порубить.
2.
3. Добавить сахарную пудру, растопленный жир, посолить и перемешать.
3.
4. Тесто раскатать в тонкие пласты, выложить на каждый небольшое количество начинки и сформовать пирожки.
4.
5. В чашу мультиварки влить воду. Пирожки уложить в корзинку для приготовления на пару.
5.
6. Готовить 20 мин в режиме ВАРКА НА ПАРУ.