Для начинки: 500 г вишни, 150 г сахара, 20 г молотых сухарей

1. Вишни промыть, освободить от косточек, посыпать сахаром и оставить на час.

2. Замесить тесто из сливок, муки и соли, раскатать его в пласт, смазать растопленным сливочным маслом, сложить втрое и поставить в холодное место на 10 мин.

3. Затем раскатать тесто пластом немного тоньше, разрезать его на квадраты со стороной 12–14 см, положить на каждый ложку вишен (дать предварительно стечь соку), смешанных с молотыми сухарями. Завернуть углы вовнутрь в виде конверта, слегка прижав середину и края. Смазать пирожки взбитым яйцом и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

4. Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 1 ч.

5. Горячие пирожки посыпать сахаром.

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом

1 ч

6 порций