500 г муки, 20 г дрожжей, 4 ч. л. сахара, 3 ст. л. масла, 1 желток, 250 г капусты, соль, молоко
500 г муки, 20 г дрожжей, 4 ч. л. сахара, 3 ст. л. масла, 1 желток, 250 г капусты, соль, молоко
1. Мелко нарезанную капусту тушить в подсоленной воде или молоке до тех пор, пока не станет мягкой.
1.
2. В капусту добавить масло или жир и снова тушить. Когда капуста пожелтеет, она готова. В приготовленную таким образом капустную массу положить дрожжи, муку, замесить тесто.
2.
3. Когда тесто поднимется, выложить его на доску, формочкой разрезать на части и дать подняться.
3.
4. Потом приготовить пышки.
4.
5. Смазать маслом чашу мультиварки, положить пышки, готовить в режиме ВЫПЕЧКА в течение 1 ч.
5.
Пирожки с вишней
Пирожки с вишней
1 ч
1 ч
4 порции
4 порции
Для теста: 320 г муки, 80 г сливочного масла, соль, 1 яйцо
Для начинки: 500 г вишни, 150 г сахара, 20 г молотых сухарей
Для теста: 320 г муки, 80 г сливочного масла, соль, 1 яйцо