День святого Валентина, ужин на двоих

Запеченная свекла и свежий огурец с белым сливочным соусом из фасоли (стр. 217)

Палтус в маринаде из мисо и агавы с бок-чой и кунжутом (стр. 208)

Роскошный торт «Шоколад» (стр. 281)

Воскресный бранч

Тарелка свежих фруктов

Набор закусок «Мезе» — Тапенад из яблока и свеклы (стр. 248), Патэ из оливок и артишоков (стр. 249) и «Искусственный» хумус из бобов лима (стр. 250) со свежими овощами

Фриттата с козьим сыром и шпинатом (стр. 246)

Кокосово-морковные батончики (стр. 285)

Маффины из цукини с «шоколадным» ганашем (стр. 287)

Летнее барбекю

Гаспачо из жареных и свежих овощей (стр. 255)

Мексиканский салат из креветок с авокадо, черной фасолью и кинзой (стр. 213)

Бургеры с индейкой и салат с рукколой и имбирем (стр. 209)

Коктейль с арбузом и моцареллой (стр. 224)

Печенье Чанки-манки для Наблюдателей за кислотностью (стр. 276)

Ужин на День благодарения