В своем учебнике 1977 года Эрлих и Холдрен утверждали, что единственный способ накормить 7 млрд человек к 2000 году состоит в том, чтобы люди в богатом мире ели меньше мяса и молочных продуктов. То же рекомендовала и МГЭИК в 2019[1102]. «Если продовольствие не будет доставляться из богатых стран в беспрецедентных масштабах, – писали они, – уровень смертности от голода в [менее развитых странах], вероятно, возрастет в ближайшие несколько десятилетий»[1103].
Там, где в 1977 году Эрлих и Холдрен предложили ввести международный контроль за «разработкой, управлением, сохранением и распределением всех природных ресурсов», сегодня многие зеленые НПО и агентства ООН аналогичным образом стремятся контролировать энергетическую и продовольственную политику в развивающихся странах во имя решения проблем изменения климата и сохранения биоразнообразия[1104].
К 1980 году, почти через полвека после того, как президент Рузвельт создал Администрацию долины Теннесси (TVA), Демократическая партия изменила свое мнение в вопросе о соотношении изобилия и дефицита. В 1930 году демократы осознали, что для того, чтобы вывести людей из нищеты, необходимы дешевая энергия и продовольствие, но к 1980 году администрация президента Джимми Картера одобрила гипотезу «пределов роста». «Если нынешние тенденции сохранятся, – заявили авторы «Глобального доклада 2000 года президенту США», – то в 2000 году наш мир станет более ‹…› уязвимым к разрушениям, чем мир, в котором мы живем сейчас [и] ‹…› люди во всем мире станут во многих отношениях беднее, чем они есть сегодня»[1105].
Однако страх перед перенаселением ослабевал. Демографы знали, что темпы роста населения достигли своего пика примерно к 1968 году. В 1972 году редактор журнала Nature предсказал: «Проблемами 1970-х и 1980-х будут не голод и голодная смерть, а, как это ни странно, вопрос, как лучше всего распорядиться излишками продовольствия». Тот же редактор отметил, что нагнетание страха «в чем-то похоже на покровительственный неоколониализм для людей»[1106]. С этим согласились и другие. Один эксперт сказал, что проблема не в демографическом взрыве, а скорее «во взрыве бессмыслицы»[1107]. Датский экономист Эстер Бозеруп, работавшая в FAO, провела историческое исследование, в ходе которого обнаружила, что по мере роста численности населения люди уже давно нашли способы увеличить производство продовольствия. Она заметила, что Мальтус ошибался даже насчет доиндустриальной эпохи[1108]. В 1981 году индийский экономист Амартия Сен опубликовал книгу, в которой показал, что голод возникает не из-за нехватки еды, а из-за войн, политического гнета и краха систем распределения продовольствия, но не производства. В 1998 году Сен получил Нобелевскую премию по экономике[1109].