Пояснение

Только не нервничайте, если не набрали «оптимальный» балл в этом тесте. Далеко не многие из нас могут это сделать. Хорошей новостью является то, что, шаг за шагом следуя полученным советам и вводя полезные жиры в рацион, вы не будете страдать от голода или устраивать переворот в питании. Включив в диету большое количество жиров, вы «обновите» весь свой организм на клеточном уровне и в течение нескольких месяцев восстановите себя. Возможность вернуть чувство бодрости, стройность тела и остроту ума является достойным мотивом. Да и элементарное предотвращение хронических заболеваний должно мотивировать вас снова и снова.

Все в лодку!

Все в лодку!

Пожалуйста, расскажите своему врачу о своем образе жизни, изменении питания и не забудьте о пищевых добавках. Об этом должен быть проинформирован и ваш партнер, и ваше близкое окружение – может быть, вы мотивируете их что-то изменить в жизни?!

Современные научные знания о питании показывает, что сокращение потребления углеводов бывает оправдано: углеводы (хлеб, макароны, рис, картофель) следует употреблять с учетом особенностей конституции, интенсивности физической нагрузки и работы мышц. Убедительные инновационные диетические рекомендации (Канада, 2017) настоятельно рекомендуют жиры и простое питание, которое фокусируется на выборе здоровых, правильно сбалансированных, богатых жирами и питательными веществами продуктов. В качестве заключения кратко резюмировать состояние исследований на сегодняшний день можно следующим образом (317):

Целенаправленно замените рафинированные, быстро усваиваемые углеводы на:

• заполнение желудка водой, клетчаткой, питательными веществами, содержащими антиоксиданты (овощи, салаты, грибы, зелень, лук, чеснок, фрукты с низким содержанием сахара и ягоды);

• высококачественные жиры;

• пищу с высоким содержанием жиров и растительного белка, такую как орехи, миндаль, семена, авокадо, оливки и бобовые;

• в умеренных количествах – жирную морскую рыбу дикого улова, продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца, молоко и молочные продукты от надежного производителя.

Тема жиров и качество продуктов питания

Тема жиров и качество продуктов питания

Выбор продуктов питания имеет решающее значение для успешного оздоровления. Отдавайте предпочтение органическим жирам и продуктам животного происхождения, таким как рыба, яйца, молоко и мясо. Не обязательно покупать продукты с маркировкой «био», особенно в условиях дефицита средств. Здоровое питание – это не вопрос бюджета и продуктов, а вопрос хорошего пережевывания и ограниченной частоты приема пищи!