3) вылейте охлажденное пюре в прямоугольную форму и прикройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте массу в морозильник на 6–8 часов до полного затвердения;

4) достаньте замороженное смородиновое пюре из морозильника, переложите его в кухонный комбайн и взбейте до получения однородной массы.

Сорбет готов! Приятного аппетита.

Мороженое «молочная фантазия»

Мороженое «молочная фантазия»

Ингредиенты

500 мл кокосовых сливок;

100 г кленового сиропа или 5 фиников;

2 авокадо;

Сок 1/2 лимона.

Способ приготовления

1) очистите авокадо и удалите косточку;

2) блендере взбейте кокосовые сливки, подсластитель, авокадо и лимонный сок до получения однородной массы.

3) вылейте в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, пока смесь не охладится;

4) выложите в форму, поставьте в морозилку и перемешайте через 2–3 часа. Продолжайте мешать каждые 2–3 часа, всего 3–4 раза, затем оставьте мороженое на ночь в морозилке.

По истечении 6–8 часов достаньте готовое мороженое из морозилки. Дайте мороженому оттаять в холодильнике в течение 10 минут перед подачей на стол, чтобы оно стало мягче. Приятного аппетита!

Вот и все, друзья. Надеюсь, вам понравились мои рецепты. Конечно, в этом небольшом приложении я не смогла уместить все разнообразие сыроедческой кухни, которая невероятно разнообразна. Больше рецептов живой кухни вы сможете найти в интернете. Рекомендую также посетить мой канал «ЭНЕРГИЖИЗНЬ» и страницы в социальных сетях, на которых я делюсь информацией о сыроедении и периодически выкладываю рецепты живых блюд.