20 мл темного рома, 40 г лайма, 20 г абрикосового варенья

Абрикосовое варенье протереть через сито, выложить в низкий стеклянный бокал. Сверху выжать сок из лайма и осторожно влить ром. Напиток сразу подавать, пока слои не перемешались.

Коктейль «Армстронг»

Коктейль «Армстронг»

50 мл сливок, 50 мл ликера «Бейлис», 50 мл темного рома, 5 г растворимого шоколада, мускатный орех, лед

Соединить сливки, ликер и шоколад, взбить в пышную массу. Добавить ром. Коктейль перелить в бокал со льдом и посыпать сверху тертым мускатным орехом.

Коктейль «Для леди»

Коктейль «Для леди»

20 мл коньяка, 120 мл кока-колы, 2 свежих перепелиных яйца, 5 г сахара

Перепелиные яйца вымыть, вытереть и разбить прямо в коктейльный бокал. Добавить к яйцам сахар и аккуратно взбить блендером прямо в бокале — должна образоваться пышная пена, а сахар полностью раствориться. Влить в бокал коньяк и охлажденную кока-колу, сразу подавать на стол.

Коктейль с темным ромом

Коктейль с темным ромом

40 мл темного рома, 20 мл ликера «Гран-Марни», 10 мл апельсинового сока, лед, апельсиновая цедра