Коктейль «Осенний сюрприз»

Коктейль «Осенний сюрприз»

60 мл имбирной настойки, 40 г тыквенного пюре, 15 мл сока лимона или лайма, 30 мл медовой воды, 10 г свежего имбиря, 150 г льда

Приготовить медовую воду — смешать мед и теплую кипяченую воду, взятые в равных количествах. В шейкере соединить имбирную настойку, тыквенное пюре, лимонный сок и медовую воду, перемешать. В бокалы положить кубики льда, вылить из шейкера коктейль и посыпать тонко нарезанным имбирем. Сразу подавать на стол.

Мохито с тыквой

Мохито с тыквой

40 мл рома, 20 г тыквенного пюре, 10 листиков свежей мяты, 20 г сахара, 60 г лайма, крем-сода, лед

Запеченную мякоть тыквы измельчить в однородное пюре с помощью блендера. Листики мяты вымыть, обсушить, растереть с сахаром. Из лайма выжать сок. Положить в шейкер тыквенное пюре, мяту, залить ромом и соком лайма, хорошо перемешать. Готовый напиток перелить в наполненные льдом бокалы, долить доверху крем-содой. Коктейль украсить цедрой лайма и листиками мяты.

Освежающий клубничный коктейль

Освежающий клубничный коктейль

3 ягоды клубники, 30–40 г лимона, 3–4 листика базилика, 45 мл джина, 30 мл сахарного сиропа, лед

Клубнику очистить от плодоножек, вымыть, обсушить. Лимон очистить от кожуры, белых пленок и зернышек. Листики базилика вымыть, обсушить. Все положить в чашу блендера и измельчить. Смесь перелить в шейкер, добавить сахарный сироп, встряхнуть. Затем влить джин, добавить лед по вкусу и энергично встряхнуть. Готовый напиток перелить в охлажденный бокал и украсить ягодкой клубники.

Клубнично-имбирный коктейль

Клубнично-имбирный коктейль