Ответ: Нет! Вы можете найти куски говядины с высоким содержанием омега-3 – те, которые помечены как переведенные на подножный корм, органические и/или выращенные на пастбищах. Если вы не можете устоять, вы также всегда можете съесть гамбургер или хот-дог на бейсбольном матче. Просто считайте, что гамбургер или хот-дог – это одна порция еды-ловушки. Помните, что в то время как говядина, переведенная на подножный корм, содержит больше омега-3, чем выращенная на промышленных фабриках, она менее полезна, чем морепродукты, например дикий лосось, который является мощным источником омега-3. Говядина на травяном вскармливании не считается пищей-ловушкой, но она также не считается пищей, богатой омега-3.

Вопрос: Мой рацион уже нестандартный: диабетический, безглютеновый, кошерный, для пищевых аллергиков, вегетарианский, веганский, я – участник программы похудания компании Weight Watchers…

Ответ: Не беспокойтесь. Вы можете одновременно следовать программе по отучению мозга от сладкого и придерживаться ограничений вашего рациона. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы узнать, есть ли какие-либо конкретные ограничения или рекомендации, о которых вы должны знать, следуя программе по отучению мозга от сладкого.

Вопрос: А как насчет заправок для салатов?

Ответ: Я рекомендую столовую ложку полезного оливкового масла первого отжима (фантастическая основа кетоморской диеты), смешанного с уксусом (я рекомендую бальзамический, белый, красный, яблочный или шампанский уксус) или свежевыжатым лимоном. Помните, что большинство магазинных и ресторанных заправок содержат огромное количество сахара и плохих жиров, что считается пищей-ловушкой для мозга.

Вопрос: Почему мне не нужно измерять каждую калорию?

Ответ: Когда вы едите овощи, цельные фрукты и полезные жиры, гораздо легче прислушиваться к внутренним сигналам физического голода. Вы больше не зависимы от сахара и жира, которые переполняют центры удовольствия в вашем мозге, что приводит к перееданию и, в конечном итоге, к атрофированному мозгу. Таким образом, гораздо легче есть разумными порциями. Единственный ориентир калорийности – для продуктов-ловушек, которые существуют только для того, чтобы дать вам приблизительное представление о размере порции.