1. Промыть горох, нарезать мясо, бекон, овощи. Лук, морковь и бекон обжарить.
1.
2. Положить все в чашу мультиварки, залить бульоном (так, чтобы покрыть содержимое чаши), добавить томатную пасту, чеснок, специи (по вкусу) и готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 2–2,5 ч.
2.
3. Подавать гороховый суп лучше всего с гренками и зеленью.
3.
Тыквенный суп с мясом
Тыквенный суп с мясом
1,5–2 ч
1,5–2 ч
4 порции
4 порции
300–500 г мяса, 3 клубня картофеля, 1 средняя морковь, 2 маленькие луковицы, ½ небольшой тыквы, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, черный молотый перец, приправы
300–500 г мяса, 3 клубня картофеля, 1 средняя морковь, 2 маленькие луковицы, ½ небольшой тыквы, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, черный молотый перец, приправы
300–500 г мяса, 3 клубня картофеля, 1 средняя морковь, 2 маленькие луковицы, ½ небольшой тыквы, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, черный молотый перец, приправы
1. Нарезать мясо небольшими кусочками, картофель – кубиками, морковь – кружочками, лук, тыкву и сладкий перец – мелкими кусочками.
1.
2. Сложить все в чашу мультиварки, залить холодной водой, добавить специи (по вкусу) и готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 1,5–2 ч.
2.
3. В самом конце варки положить нарезанную зелень с измельченным чесноком.