6 порций
6 порций
800 г белокочанной капусты, 400 г говядины, 2 большие луковицы, 1 стакана риса, 2½ стакана воды, соль, черный молотый перец, сметана
800 г белокочанной капусты, 400 г говядины, 2 большие луковицы, 1 стакана риса, 2½ стакана воды, соль, черный молотый перец, сметана
800 г белокочанной капусты, 400 г говядины, 2 большие луковицы, 1 стакана риса, 2½ стакана воды, соль, черный молотый перец, сметана
1. Нашинковать капусту, прокрутить мясо через мясорубку, добавить нарезанный обжаренный лук. Все сложить в чашу мультиварки, добавить рис, воду, соль и перец, хорошенько перемешать.
1.
2. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 1,5 ч.
2.
3. Подавать со сметаной.
3.
Тефтели в сливочно-сырном соусе
Тефтели в сливочно-сырном соусе
1 ч 10 мин
1 ч 10 мин
8 порций
8 порций
500 г говяжьего фарша, 500 г свиного фарша, белый хлеб, вымоченный в молоке, 1 средняя луковица, 2 яйца, соль, 200 мл сливок, 1 пачка плавленого сыра, сливочное масло
500 г говяжьего фарша, 500 г свиного фарша, белый хлеб, вымоченный в молоке, 1 средняя луковица, 2 яйца, соль, 200 мл сливок, 1 пачка плавленого сыра, сливочное масло
500 г говяжьего фарша, 500 г свиного фарша, белый хлеб, вымоченный в молоке, 1 средняя луковица, 2 яйца, соль, 200 мл сливок, 1 пачка плавленого сыра, сливочное масло