700 г свинины, 4 луковицы, 2 небольшие моркови, 7–8 клубней картофеля, тертый сыр, зелень, 2 ст. л. меда, 30 г корня имбиря, майонез, соль, острая приправа
700 г свинины, 4 луковицы, 2 небольшие моркови, 7–8 клубней картофеля, тертый сыр, зелень, 2 ст. л. меда, 30 г корня имбиря, майонез, соль, острая приправа
1. Свинину нарезать кусками (как на отбивные), посолить и выложить на дно чаши мультиварки. На мясо положить слой репчатого лука, нарезанного кольцами, тонкий слой моркови, немного тертого сыра, майонез. Дальше – слой картошки, нарезанной кружочками (картошку посолить).
1.
2. Снова слой лука, моркови, тертого сыра и майонеза. Сверху посыпать зеленью.
2.
3. Развести мед в теплой воде, добавить острую приправу и немного соли, натереть имбирь. Хорошо размешать и залить этим соусом все слои.
3.
4. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 3 ч. Если соуса слишком много, готовить свинину в режиме ВЫПЕЧКА в течение 40 мин.
4.
Гуляш из свинины с овощами
Гуляш из свинины с овощами
1,5 ч
1,5 ч
4 порции
4 порции
500 г свинины, 2 сладких перца (красного и желтого), 2 помидора, 2 луковицы, растительное масло, 2–3 лавровых листа, 70 мл воды, соль, черный молотый перец
500 г свинины, 2 сладких перца (красного и желтого), 2 помидора, 2 луковицы, растительное масло, 2–3 лавровых листа, 70 мл воды, соль, черный молотый перец
500 г свинины, 2 сладких перца (красного и желтого), 2 помидора, 2 луковицы, растительное масло, 2–3 лавровых листа, 70 мл воды, соль, черный молотый перец
1. Свинину нарезать небольшими кубиками размером примерно 2×2 см. Так же нарезать очищенный сладкий перец и помидоры.