3. Подавать с зеленым горошком или другим овощным гарниром, политым маслом.

Фаршированный перец в томатном соусе

Фаршированный перец в томатном соусе

2,5 ч

6–7 порций

6–7 сладких перцев, 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 небольшая морковь, ½ стакана риса, 500 мл томатного сока, 1 стакан воды, зелень, соль

6–7 сладких перцев, 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 небольшая морковь, ½ стакана риса, 500 мл томатного сока, 1 стакан воды, зелень, соль

1. Отварить рис, натереть на терке лук, смешать все с фаршем, посолить.

2. Нафаршировать этой смесью перцы, положить их в чашу мультиварки, залить томатным соком, добавить воду. Посолить, добавить морковь, нарезанную соломкой, посыпать рубленой зеленью.

3. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ в течение 2 ч, затем можно еще какое-то время потомить в режиме подогрева.

Свинина с шампиньонами

Свинина с шампиньонами