6 порций

250 г риса, 100 г картофеля, 125 г баранины или говядины, 100 г жира, 75 г репчатого лука, 125 г моркови, соль, специи

250 г риса, 100 г картофеля, 125 г баранины или говядины, 100 г жира, 75 г репчатого лука, 125 г моркови, соль, специи

1. В чашу мультиварки положить жир и жарить лук в режиме ВЫПЕЧКА 10 мин. Добавить мясо, нарезанное кусочками, жарить вместе с луком в режиме ВЫПЕЧКА 20 мин. Затем добавить соль, специи, картофель, нарезанный крупной соломкой, и засыпать рис.

2. Налить воды столько, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см.

3. Готовить в режиме ПЛОВ до сигнала.

4. При подаче плова на стол сначала положить на блюдо рис, сверху картофель и мясо.

Красный рис с козьим сыром

Красный рис с козьим сыром

1,5 ч

4 порции